新潟県糸魚川市根知地区 体験型プログラム 田舎体験、田舎暮らし

ガイドブックには載っていない旅を

ここに掲載されている体験プランは、販売されているガイドブックを探しても、見つからないプランばかりです。
 
きっとこのプランを見つけた方は、自分で体験したい事を一生懸命検索して、見つけてくださった方だと思います。
まずはスタッフ一同、この体験プランを見つけてくださった事に、心より感謝致します。
 
もしかしたら
体験の中には、参加くださった貴方お一人+スタッフという可能性もゼロではありません。何せ、ガイドブックには載っていないのですから……ワクワクしませんか?

「少人数でも体験できる」プランを

雪解けの頃 3月下旬から4月下旬は、フキノトウ・コゴメが顔を出し始めます。
5月に入れば、フキ、タラの芽、コシアブラ、ウド、ネマガリダケ等、山菜の種類も増えてきます。
旅行先で、山菜料理を食べた人は沢山いらしゃると思いますが…
折角なら、自分の手で山菜を収穫して、自分で手を加えた山菜料理を食べてみませんか。
 
山奥に入らなくても、難しい料理方法でなくても、美味しく食べていただけます。考えてもみてください、自分で採った山菜を自分で料理するのですから、美味しいに決まってます。
よくある山菜を覚えていただければ、体験後住まいの近くで、収穫~料理まで、出来るようになるかもしれませんね。

 

清流「姫川」を渡る透き通った風と、真夏でも冷たさをもつ川の流れ。
見上げれば青い空、小高い山と森に囲まれた新潟県糸魚川市根知地区。
見回せば緑濃い稲の波。その中で麦わら帽子をかぶって作業する人達。
隣の畑では、真っ赤に熟したトマトやスイカ、オクラ、茄子、トウモロコシ等の夏野菜が実り収穫を待っています。
夏野菜の「収穫・料理体験」、ちいさなお子さまにも大人気の「川遊び体験」。田舎の夏を思う存分お楽しみください。

 

芸術の秋。根知地区には、この地を気に入って工房を構え、活動されている作家・職人の方がいらっしゃいます。
田舎の風景の中、見るだけではなく、自分で「芸術体験」をしてみませんか。
またこの時期は、近くの日本海で採れた、新鮮な魚介類や山菜料理を存分にお楽しみいただける「食」を中心とした旅も体験いただけます。
※「芸術体験」の内容は、日程により変更致しますので、詳しくはお問い合わせ願います。

 

雪を見た事の無い方はもちろん、あまり雪の降らない地域の方が見れば、ビックリするくらい雪が積もります。
いかがです、思いっきり雪に埋もれてみませんか?
「雪堀体験」「かまくら体験」「地吹雪体験」…思いっきり雪を感じる体験をご用意しております。
その中でも一押しは、「メイプルシロップ採取体験」!自分で採取したイタヤカエデの樹液を使って、メイプルシロップを作っていただきます。
ご心配なく。イタヤカエデの木があるところまでは、カンジキを履いて雪中ハイキングをしていただくという、至れり尽くせりのプランです。
※メイプルシロップは、イタヤカエデの樹液の採取量により、ごく少量しか作れない場合があります。予めご了承願います。
 
 
いかがです。ワクワクな田舎体験してみませんか?